YOGUR DE SOJA AL AROMA DE CANELA Y LIMÓN

Raciones: 1 litro de yogur en incubadora ó 7 yogures de 125 ml. en yogurtera.
Ingredientes:
- 1 litro de leche de soja (consultar marcas adecuadas en nuestro foro)- fermento (125 ml. de yogur de soja casero ó 5 grs. de fermento en polvo)- 2 ó 3 cucharadas de azúcar- 1 cucharadita de esencia de limón- 1 cucharadita de canela (se puede echar más o menos, al gusto)
Elaboración en incubadora