YOGUR Y CUAJADA, DIFERENCIA

A través de este artículo vamos a disipar algunas dudas a cerca de las diferencias entre cuajada y yogur. Vamos a valorar cada uno de estos productos, vamos a ver con qué sabores los podemos combinar y vamos a recalcar que nutricionalmente la cuajada y el yogur son productos completamente diferentes.

LA CUAJADA
La cuajada es el producto obtenido de la coagulación de la proteína de la leche,